Sezon truskawkowy w pełni, nareszcie możemy robić pyszne koktajle ze świeżych i pachnących truskawek! Dziś mieliśmy ochotę na orzeźwiający koktajl na bazie mleka migdałowego z nutką świeżego kardamonu. Kardamon nada truskawkom dosyć ciekawy korzenno-cytrusowy posmak. Truskawkowy koktajl jest nie tylko orzeźwiający, ale także sycący, zastąpił nam dzisiaj kolację.
Jak robić truskawkowy koktajl z nutką kardamonu?
Bardzo szybko i prosto. Myjemy i szypułkujemy truskawki. Wrzucamy je do blendera, dodajemy 2 małe szklanki mleka migdałowego, 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki, 1 płaską łyżkę brązowego cukru i kardamon. Do koktajlu dodajemy rozgniecione w moździerzu 5 nasion kardamonu bez łupinek. Jeżeli nie macie całego kardamonu, dodajcie łyżeczkę sproszkowanego. Teraz wystarczy zmiksować wszystkie składniki i koktajl gotowy!
Porcja: dla 2 osób
Trudność: łatwe
Czas przygotowania: 5 minut
Składniki:
– 1 kg truskawek
– 5 nasion kardamonu lub płaska łyżeczka kardamonu
– 400 ml mleka migdałowego (można zastąpić mlekiem sojowym, ryżowym lub jogurtem naturalnym)
– 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
– 1 płaska łyżka brązowego cukru, ksylitolu, miodu lub stewii
Wszystkie koktajle i napoje:
Koktajle i napoje
Lubisz nasze przepisy? Będzie nam bardzo miło, jeżeli podzielisz się nimi ze znajomymi i zostaniesz naszym stałym czytelnikiem na blogu, Facebooku i Instagramie!
