Pico de gallo – meksykańska salsa ze świeżych pomidorów do tacos czy nachosów
Pico de gallo to meksykańska salsa ze świeżych pomidorów. Znana jest także jako salsa fresca, czyli…
zioła
Krucha tarta z kurkami, kozim serem i świeżym tymiankiem
Ach ta krucha tarta! Nie będziemy ukrywać, że mamy do niej słabość i robimy ją w…
Azjatycka sałatka z makaronem vermicelli, warzywami i świeżą kolendrą
Sałatka z makaronem vermicelli i warzywami inspirowana azjatycką kuchnią jest pyszna, zdrowa, pożywna, do tego prosta…
Senapssill – szwedzki śledź w sosie musztardowym z koperkiem
Senapssill to klasyczny szwedzki śledź w sosie musztardowym z koperkiem. Z jednej strony intensywny i wyrazisty…
Chili sin carne z czerwoną fasolą i warzywami – bezmięsna wersja chili con carne
Chili sin carne to wegetariańska wersja popularnej teksańsko-meksykańskiej potrawy chili con carne. Chili bez mięsa jest…
Risotto z kurkami i gorgonzolą
Jakie jest najlepsze jesienne risotto? Oczywiście risotto z grzybami. W tym przepisie w roli głównej występują…
Jak zrobić włoską frittatę?
Włoska frittata to niezwykle proste i ciekawe danie. Lista składników jest otwarta, można ją też jeść…
Brukselka smażona po tajsku
Brukselka w dzieciństwie nigdy nie była moim ulubionym warzywem, serdecznie jej nie znosiłam za zapach, smak…
Tagliatelle ai funghi porcini – jak zrobić makaron z prawdziwkami?
Najlepsze potrawy wcale nie muszą być skomplikowane. Nasz ulubiony jesienny makaron tagliatelle ai funghi porcini, czyli…
Hugo – orzeźwiający koktajl z Trydentu-Górnej Adygi
Hugo jest popularnym aperitivo na bazie prosecco z włoskiej prowincji Trydent-Górna Adyga. Właśnie tam po raz…
Yam som o – tajska sałatka z pomelo lub grejpfrutów
Jakie owoce kojarzą się Tobie z kuchnią tajską? Pomyślisz zapewne o mango, papai czy limonce, bo…
Jajka faszerowane w skorupkach z przepisu babci
Szukając inspiracji z różnych kuchniach świata staramy się nie zapominać o dobrej, polskiej tradycji. Na rodzinnym…
Jak zrobić prawdziwy włoski sos pomidorowy do makaronu?
Klasyczny, włoski sos pomidorowy do makaronu – pewnie większość z Was nie raz robiła go na…
Sałatka krabowa z makaronem sojowym, ogórkiem i koperkiem
Ile razy w miesiącu zdarza się Tobie przygotować w domu jedzenie na lunch do pracy? Nam…
Aromatyczny pasztet z czerwonej soczewicy
Kto uważa, że pasztet musi być z mięsa, ten zmieni zdanie po wypróbowaniu tego przepisu! Pasztet…
Gruzińska zupa pomidorowa z orzechami i świeżymi ziołami
Od kiedy wróciliśmy z Gruzji jest to nasza ulubiona zupa pomidorowa. Delikatnie ostra, niezwykle aromatyczna i…..
Chaczapuri, chinkali i sulguni – co zjeść w Gruzji
U stóp Kaukazu, na obrzeżach Europy leży Gruzja, kraina miodem i winem płynąca. Tak nazywają ją…
Badridżani – bakłażan z pastą orzechową po gruzińsku
Bakłażan, orzechy włoskie i kolendra – to nasze ulubione połączenie na gruzińskich talerzach. Codziennie zajadaliśmy się…
Fasolka szparagowa po gruzińsku z jajkami i świeżą kolendrą
Najlepszym sposobem na poznanie gruzińskiej kuchni jest nocowanie w domach Gruzinów i jedzenie ich domowych posiłków….
Jak zrobić tradycyjny chłodnik litewski?
Chłodnik litewski to idealne danie na upały – smaczne, zdrowe i łatwe w przyrządzeniu. Wersja klasyczna…
Warzywa grillowane na żarze z limonką i świeżą kolendrą
Warzywa grillowane na żarze w rękawie z folii aluminiowej skropione limonką i posypane świeżą kolendrą to…
Pikantna sałatka z makaronem vermicelli, krewetkami i orzeszkami po tajsku
Pikantna sałatka z makaronem vermicelli, krewetkami i orzeszkami po tajsku to propozycja na lekką i szybką…
Thai rolls z grillowanymi krewetkami i warzywami oraz sosem słodko-ostrym
Thai rolls są szybkim, niewymagającym gotowania pomysłem na zdrową przekąskę lub lekką kolację. Do tego są…
Pikantna sałatka z awokado, selerem naciowym, papryką i świeżą kolendrą
Dziś na naszych talerzach jest zdrowo i kolorowo. Pikantna sałatka z awokado, selera naciowego, ostrej i słodkiej…
Czerwone curry z krewetek po tajsku
W naszej kuchni od dobrych dwóch tygodni króluje Tajlandia. Gaeng phed goong, czyli czerwone curry z…
Kotlety rybne po tajsku z pastą curry, limonką kaffir i świeżą kolendrą
Apetyt na tajskie jedzenie jest u nas zawsze. Tym razem na naszych talerzach wylądowały kotlety rybne…